TACOS AL PASTOR tous les mardis soirs de la broche à votre assiette.

CHILAQUILES VERDES tous les samedis midi 

MARGARITA Fruits rouges 2×1 tous les mercredis soirs

  • Le Midi
  • Le Soir
  • A Emporter

Plats 11€

Entrée + Plat 15€

Plat + Dessert 16€

Entrée + Plat + Dessert 20€

Suggestion 16 €

 

Entrée

Sopa Azteca 

Soupe à la tomate avec de la tortilla croustillante, avocat, fromage et parfumée à l’epazote  

Tostada au choix:

Sur une tortilla toastée

Ceviche

 Poisson mariné dans du jus de citron, tomates, oignons, coriandre et mayonnaise al chipotle

Salpicon de res

Bœuf effiloché, haricot noir, salade, fromage frais 

Frijoles Refritos

 Purée de haricots noirs, fromage frais, coriandre, totopos

Guacamole

Purée d'avocat, tomate, oignon, coriandre et totopos

 

 

Plats

Tacos (x5)  Tortillas garnies au choix de:
  • Carnitas « estilo Michoacan »: Viande de porc confite, pico de gallo (tomates-oignon, coriandre)
  • De la huerta: Fricassé de nopal, mais et champignons, pico de gallo (tomates-oignon-coriandre)
 
Tortas, le burger mexicain

L’authentique « telera » faite par notre boulanger, avec sa purée d’haricots noirs, tomates, oignons, salade et sauce mayonnaise al chipotle, garnie au choix de:Escalope de Poulet pané ou carnitas

Flautas (x3)

Tacos dorados, salade, tomate, crème fraiche, fromage frais, garnis de poulet

Enchiladas Verdes (x3)

Tacos dorados , salsa verde, crème fraiche, fromage frais, garnis au choix de poulet ou pomme de terre

Plats du Jour

Suggestions

Ceviches

A partager

Guacamole 7€

Purée d’avocat avec ses tomates et ses oignons, citronnée et parfumée à la coriandre, accompagnée de totopos.

Frijoles Refritos 6€

Purée de haricots noirs, fromage frais, coriandre, totopos

Entrée

Sopa fria de sandia 6€

Gaspacho à la pastèque, sorbet concombre.

Sopa Azteca 6€

Soupe à la tomate avec de la tortilla croustillante, avocat, fromage et parfumée à l’epazote  

Tostada 6€

Sur une tortilla toastée, haricot noir, salade, fromage frais avec au choix: Ceviche ou boeuf effiloché ou nopal

Plats

Tacos (x5) 14€ Tortillas de 15 cm garnies au choix de:
  • Carnitas « estilo Michoacan »: Viande de porc confite, pico de gallo (tomates-oignon, coriandre)
  • "Campechano": Viande de porc confite, pico de gallo (tomates-oignon, coriandre)
  • De la huerta: Fricassé de nopal, mais et champignons, pico de gallo (tomates-oignon-coriandre)
Tortas, le burger mexicain 14€

L’authentique « telera » faite par notre boulanger, avec sa purée d’haricots noirs, tomates, oignons, salade et sauce mayonnaise al chipotle, garnie au choix de: Escalope de Poulet pané ou carnitas

Flautas (x4) 15€

Tacos dorados, salade, tomate, crème fraiche, fromage frais, garnis de poulet

Enchiladas Verdes (x4) 15€

Tacos dorados , salsa verde,  crème fraiche, fromage frais, garnis au choix de poulet ou pomme de terre.

Trilogie de Tostadas 18€

Ceviche ou salpicon de res ou huerta

Suggestions

Aguachile de Camaron 18€

Ceviche relevé de crevettes, tomate, concombre, totopos.

Cochinita Pibil 16€

Daube de porc marinée à l'axiote (épice Maya), frijoles, riz

Ceviche de Atun 18€

Ceviche de thon frais, pastèque, tamarin, hibiscus, concombre, totopos.

Camarones al Ajillo 16€

Gambas à la plancha à l'huile d'olive au piment Guajillo.

Ceviche Tropical 18€

Saint Jacques marinées au citron vert, mangue, parfumé à la menthe et coriandre.

Tiritas de Zihuatanejo 18€

Ceviche de Dorade Royale, salsa verde, tomate, concombre, totopos

Desserts à l'ardoise 6€

Passez votre commande avant 11h pour la récupérer  le jour même à partir de 17h

Soupe Aztèque 1lt

Soupe à la tomate, tortilla, fromage

Tacos de carnitas 1/2 kg

Porc confit, tortilla, sauce piquante, Pico de gallo

Tacos al pastor 1/2 kg

Porc mariné cuit à la broche, tortilla, sauce piquante, ananas

Tacos campechano 1/2 kg

Porc confit, lardons, chorizo, tortilla, sauce piquante, pico de gallo 

Frijoles Refritos 1/2 kg

Purée de haricots noirs